今日はサンティアゴ最終日！
飛行機は夕方発だったから、お昼過ぎまでまた旧市街へ。
今日はサンティアゴでやりたいことを全部制覇する！
新鮮な魚介類がとれるチリでシーフードを食べる🐟
チリのデザート、Torta de Milhojasを食べる（チリ版のミルフィーユ）🍰
道端にあるスタンドで売られてるMote con huesillo（ 夏期間に飲まれる 小麦と桃のドリンク）を飲んでみる🍑
~新鮮な魚介類を求めに~
新鮮な魚介類とシーフードレストランが集まるMercado Central de Santiagoにきた。魚、ウニ、蟹、烏賊などたくさんの魚介類が並んでた。午前中だったからかそこまで混んでなかった。
日本と比べて格安で魚介類が買えるようだったから、持って帰れるなら買いたかかったぁー😢
お昼は評判が良い TIO WILLY SANTIAGO で食べた！
予め美味しいと評判の良い料理を調べてそれを頼んだ。
料理を待てたら、パンとサルサソースとショットが運ばれてきた。
なんのショットなのか聞いてみるとチリで有名なカクテル ピスコ・サワー🍸
飲んでみたかったけど、 時間がなくて諦めてたからここで飲めるのは嬉しい！
お酒に弱い私は味見程度しかできなかったけど、ライムの味がする甘酸っぱいテキーラみたいで味は好みだった。
ウニが食べたくて出てきたのがボールいっぱいのウニ！半端ない量にビックリ😲
チリ人はコリアンダと玉ねぎと一緒に食べるらしい。
ウニが食べられて嬉しかったけど、ちょっと生臭さが残ってて全部食べられなかった😢相方はお腹を壊すことを心配して食べなかった…。勿体ない😿
チュペデマリスコスとは魚介類を少ない水分でじっくに煮込んだとろみのあるスープにチーズをかけてオーブン焼きにしたもの。
濃厚でシーフードのシチューよりもこってりしたものを食べてる感じ。器の大きさにビックリ！2人分ぐらいの量があった。これはなかなか美味しかった。
最後の一品はパステル・デ・ハイバ。蟹グラタンのようなものだけど、こってりはしてなかった。蟹の身がたくさんはいってたけど、じっくり煮込んだのか蟹の身はちょっとドライだったかなぁ。
私は正直日本の蟹グラタンの方が好きかなぁ。期待しすぎたのか、食べてみてちょっと残念だった。
このレストランはそこまで高くないはずだけど、3品で30,740.00ペソ( 4560円 )も払った。ボリュームは確かにあったけど、ボチボチの味のわりには高いぞ！💸
~チリを代表するデザート~
食後はチリのデザートが食べたくてケーキ屋さんへ！
調べたら トルタ・デ・ミルオハス (Torta de Milhojas)、チリ版のミルフィーユ🍰が美味しいとのことで、レビューがいいケーキ屋さんに行った！お持ち帰りもできて2500ペソ( 371円 )だった。
パイの層はパリパリで美味しかったけど、真ん中のクリームがとにかく甘かった！
甘党の人にはお勧め！トルタ・デ・ミルオハスには色んな種類があるらしく、クレープの層になったものもあるらしいから色々試してみてね。
~チリ人が飲んでた夏期間のドリンク~
最後は皆が飲んでるのを見かけてた モテ・コン・ウエシージョ （ 夏期間に飲まれる 小麦と桃のドリンク）を飲んでみた🍑
何処歩いても道端にスタンドがあってたくさんの人が買ってて気になってた。
スタンドに写真を吊り下げてる所もあるから、とても見つけやすいと思う。
欲しいサイズを告げてお金を渡すと「桃はいる？」と聞かれた。最初何を聞かれたのか分からなったけど、とりあえず「si (yes)」と答えたら桃を入れてくれて、そこで質問の意味が理解できた(笑)
桃と麦が入ったジュース。
ジュースは甘くて麦茶の中にたくさんの砂糖を入れた感じ？結構いける！！
麦がお腹にたまるから小腹が空いた時に結構いいかも。
800ペソ (119円)
最終日は食べてばっかり( ´艸｀)
満腹なお腹で飛行機に乗りました✈
次回はもっと滞在して北や南の方を旅したいなぁ(^^♪